О водке, похмелье и застольном юморе

Коктейль Улыбка Черного Деда.
(прислал Веселов Константин )
Две бутылки вина "Улыбка" заливается 1 литром водки "Black Death" после чего все ето нагревается до 80 градусов и 8 человек потеряются часа на 4 (рецепт взят с гестбука сайта www.zapoi.com)

Царская водка.
водка 60 мл, белый десертный вермут 10 мл, апельсиновая настойка 10 мл, перцовая настойка 10 мл кубики льда
Смешать все компоненты в стакане со льдом и слить охлажденную смесь через ситечко в конусный фужер.

Маже.
водка 50 мл, томатный сок 25 мл, лимонный сок 5 мл, перец, соль.
Все компоненты должны быть предварительно охлаждены. В бокал вливают томатный сок, затем водку и лимонный сок посыпают перцем и солью.

Ерш (крутой русский коктейль).
водка, пиво
Водка и пиво в различных пропорциях, наглядное подтверждение в расхожей фразе "что водка без пива - деньги на ветер" .

Ерш (крутой мексиканский коктейль).
(прислал Jack )
0,33л текилы, бутылка пива "Корона Экстра"
Перемешивается в одной таре и пьется.

"Летний ".
водка, Coca-cola
Coca -Cola + водка в соотношении 1:1.

"Алые паруса".
стакан водки
Беретется стакан водки (200ml) и добавляется много - много романтики. (взят из телепередачи КВН).

Водка с вермутом.
водка 30 мл, крепкий белый вермут 10 м, маслина, 2-3 кубика льда.
Водку и вермут смешать в широком конусном бокале со льдом, на дно опустить маслину.

Морская пена.
водка 60 мл, сахарный сироп 10 мл, лимонный сок 20 мл, белок одного яйца, 3-4 кубика льда.
Положить в штейкер лед, вылить на него все компонент и взбить до пенообразного состояния. Приготовленную смесь вылить в высокий широкий фужер.

Водка с апельсиновым соком.
водка 30 мл, сахарный сироп 5 мл, апельсиновый сок 2 мл, апельсиновая настойка 5 мл, лед.
Смешать водку, сахарный сироп и апельсиновый сок в стакане со льдом, охлажденную смесь вылить в высокий конусный бокал через ситечко, добавить апельсиновую настойку.

Водка огуречная.
В грядку, где растут огурцы, положите бутылку или банку так, чтобы внутри той посудины дальше рос огурец. Для этого завязь надо просто осторожно пропихнуть в горлышко бутылки или банки. Когда огурец вырастет, отщипнуть от стебля и залить магазинной водкой. Привкус у водки будет - свежего огурца.

Водка цветная.
Водке можно придать красивый цвет. Чтобы она приобрела: синий цвет - настаивать на васильках, зеленую - на мяте, красную - на чернике, фиолетовую - на семенах подсолнечника, желтую - на шафране.

Компот студенческий.
1 часть водки, 2 части "Мартини", 3 части лимонного сока или сок свежевыжатого лимона в том же объеме

Пейсаховка.
В водку положить пучок зеленого молодого укропа и несколько долек чеснока. Настоять. Чеснок и укроп не вынимать, а прямо так и подавать на стол. (из программы "СМАК")

Банановый ликер.
Взять пачку сушеных бананов, лучше фирменных вьетнамских, грамм 100-200 и залить бутылкой водки 0.5. Поставить на две недели в темное место. Отфильтровать и поставить в темное место на несколько месяцев. Получится классный ликер.

Компот ассорти.
Взять стакан земляники и стакан водки, добавить стакан черники и стакан водки потом туда стакан смородины и стакан водки и так далее по мере созревания ягод. В течение лета получается трехлитровая банка высококачественного продукта, который особенно согревает душу в зимние холода.

Черная Вдова.
Hа 0,5 продукта 350 гр. воды, 150 гр. спирта, 1 ч.л. с горкой хорошего растворимого кофе, 7 ч.л. сахара, 1/3 ч.л. порошка корицы, ванилин. Вода доводится до кипения, в ней растворяется сахар. Потом в кипящую на слабом огне воду добавляется корица и ванилин, что называется, на кончике ножа, так, чтобы чувствовать одновременно равный запах двух специй. Выключаете плиту, ждете минуту-две, после чего добавляете кофе, осторожно его размешивая, и спирт. В горячем виде перелить в бутыль и плотно закрыть. "Созревание" - три-четыре недели, но чем больше, тем лучше. Перед употреблением перелить в другую посуду через ситечко.

Рыбацкая настойка.
На 1л очищенной водки 40-42% взять 3-4 зубчика чеснока, мелко измельчить и добавить 1,5-2 г молотого перца, 10 г поваренной соли, 4-5 г растертых лавровых листьев и 30 г сахара. Настаивать 4-5 дней, ежедневно взбалтывая. Затем отфильтровать. Пить можно без закуски - она сама себе закуска. Долго лучше не хранить - вкус портится.

Земляничная настойка, женщинам.
Землянику либо клубнику перетирают сахаром и добавляют водку

Земляничный спотыкач, женщинам.
Насыпают пол - бутылки качественной земляники. Сахар варят, как на карамель, перетирают на пудру. Засыпают им сверху землянику. Заливают водкой дополна. Выстаивают два месяца на солнце, постоянно взбалтывать. Слить, процедить. Можно употреблять, можно еще разбавить водкой.

Малиновка, женщинам.
В бутыль насыпать на три четверти спелой малины. Налить водкой и поставить на двое суток в тени. Слить водку, выбросить малину, насыпать полбутылки свежей и опять залить тойже водкой на двое суток. Слить, процедить. Развести сахарный сироп, добавить в малиновку по вкусу.

Водка с ромом.
водка 40мл, ром 40 мл, апельсиновый сок 20 мл, 3-4 кубика льда.
Все компоненты смешивают в штейкере со льдом и подают в широком бокале.

Водка с тоником.
( прислал Вовочка )
стакан "рокс" на треть залить водкой, остальное долить тоником. Для тех, кто не любит привкус водки - дольку лимона кинуть в стакан. Можно добавить лёд, но если нет, то нет. Очень простой коктейль и компоненты не особо редкие и дорогие.

"С Новым годом!"
( прислал Дмитрий Марочко )
Мы хотим поделиться рецептом коктейля "С Новым Годом!", который рубит наповал: Взять стакан (граненый), налить туда по одной трети коньяка (пять звездочек), пива (рекомендуется "Бавария") и шампанского ("Советское"). Тщательно перемешать и выпить залпом. И после этого закусить шоколадкой Nestle. Эффект гарантирован. Опасно для жизни непьющих людей. Было опробовано. Авторами являются Кешка, Вотка, Киря и Мэр. :-) Улучшилось самочувствие только у двух последних.

Способ восприятия
( прислал Андрей )
Возможно кому-то знакома ситуевина: в хорошей таре вместо хорошей водки явный самокат и заменить его нечем. Предлагаю следующее-переливаем в бОльшую тару, добавляем сок половины лимона и по возможности 20-30%:(по объему) ликера. В нашем случае ликер был кофейный (спирт35% ). Осадок на душе за выкинутые деньги был растворен полностью:-)))
Такой коктейль сивуху как таковую наверное совсем и не убивает но намного смягчает восприятие_если_заменить_нечем_. Кроме того этот способ был опробован на атомном колхозном самогоне-результа резко положительный, пили и язвенники и трезвенники :-).
Предупреждение: под самокатом следует понимать качественный самогон (прим. автора)