Водку? Теплую? Из мыльницы??? Конечно, буду...

Фундаментальные основы расчета коэффициентов упиваемости и алкогольное ценообразование

Успенский Михаил Владимирович

Автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора бахусовых наук

Апатиты - Лопарская - Мурманск 1977г.

Официальные оппоненты:

член-корреспондент Академии бахусовых наук Старков Г.В.

резидент Закавказкого виноразливочного треста в г. Апатитах, доктор хмельных наук Лазутин Л.Л.

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность проблемы

Исследование эффективности использования средств душевной анестезии является насущной потребностью трудящихся еще со времен рождества Христова. Знание удельной эффективности популярных алкоголоидов позволяет полнее удовлетворить физические и эстетические потребности индивидуума, доведя послепотребленческое состояние до заранее выбранного калиброванного уровня. Разработка теории расчета коэффициента упиваемости позволяет найти некоторое желаемое равновесие между личным материальным ущербом и достигнутым послеупотребленческим состоянием.

Цель диссертационной работы заключается во введении в практику расчетов количества и качества требующихся алкогольных напитков (АН), строгое определение их физических размерностей, а также вывод основных безразмерных констант (чисел p и е, основания десятичной системы счета) из известных фактических стоимостей популярных АН. Работа имеет своей главной целью показать, что в жизни все очень не случайно.

Апробация

Данные о коэффициентах упиваемости постоянно используются чл.-корр. Старковым Г.В. и его сотрудниками при выборе АН перед получкой. Аналитические выражения (5) и (6), см. ниже, широко используются Министерством Пищевой промышленности и в перспективном планировании.

СУЩЕСТВО РАБОТЫ

Один из пионеров этого направления в науке Г.В. Старков еще в 1960-е годы ввел понятие об эффективности алкогольного напитка (АН). Он использовал так называемый коэффициент упиваемости, который имеет вид:

где Р - вес содержимого, y- процентный состав алкоголя, М — стоимость АН (без стоимости посуды), Ниже приводится краткая таблица коэффициентов упиваемости для АН широкого потребления.

Напиток Стоимость в рублях Коэффициент упиваемости г.град./ коп.
вино крепленое 1.02 88.88
водка 3.62 57.14
“Стрелецкая” 2.50 56.72
“Экстра” 4.12 50.00
Цинандали 2.22 40.24
вино импортное 2.30 39.43
коньяк*** 8.12 25.00
пиво жигулевское бутылочное 0.37 80.00
пиво жигулевское бочковое 0.22 90.90

Знание коэффициентов упиваемости дало серьезный толчок к дальнейшему совершенствованию наших пониманий в этой области. Пытливый ум беспокойного создания, которым является homo sapiens, постоянно ставил вопрос о причинносги в ценообразовании АН, о степени случайности и детерминизме этой удивительной последовательности рациональных чисел (2.87; 3.62; 4,12; 1.49; 2.50 и т.д.) Наши исследования позволили заметить ряд замечательных фактов, связанных с упомянутым рядом. По количеству уникальных совпадений это никак не меньше того, что обнаружено , например, в части ориентации и соотношений размеров пирамиды Хеопса. Пытаясь сохранить историческую объективность и последовательность событий, опишем все как было.

В старину пили ведрами. Одно ведро, как известно, вмещает 750.64 куб.дюйма. Потом народ помельчал, и новым эквивалентом приняли напиток в таре 0.5 литра. Для преемственности, не мудрствуя лукаво, цену нового главного эквивалента - 0.5 литра, определили как lg750.64=2.87 (число 2.87 многие помнят). Вспомогательным эквивалентом стал напиток в таре 0.25 литра, цена которого получалась простым делением на два (с учетом стоимости посуды). Таким образом, появилось число 1.49. Любопытно, что одна из главных безразмерных мировых констант - число p— может быть легко найдена из обсуждавшихся чисел:

Заметим, что точность равенства (2) и последующих, определяется лишь тем, что стоимость АН не может быть назначена точнее, чем одна копейка. Используя в дальнейшем как параметр основание простейшей системы счета число 2 - докажем, что число е может быть также легко из известного современникам популярного числа 4.12:

Основание совместной десятичной системы счета по-видимому было заложено в генетическом коде болгарских виноделов, поскольку, как оказалось :
10=е в степени 2.30 (4),
где 2.30 - типичная цена импортного сухого вина. Для наглядности преобразуем выражения (2-4) таким образом, чтобы обсуждаемые числа были функцией мировых констант. Тогда
2.50 =4.12=4.32=
3.62 = 10 lg ln 10 7.00 = 10 th lg е2 (5)

К сожалению, популярные числа 4.42 и 8.12 не выводятся как элементарные трансцендентные функции используемых констант. Вместе с тем, удалось заметить, что соотношение S=8.I2/4.42 демонстрирует удивительное свойство, выражаясь весьма изящно как ... . Используя, S как параметр, очень просто находим искомые величины... .

Отмечая замечательные свойства величины S, предлагается назвать ее мировой алкогольной постоянной. Известное в настоящий момент значение постоянной 1.834057379....

8.12 = lg ch S; 4.42 = S lg ch S (6)

Простота и изящество выражений дает серьезное основание для поиска некоторого единого закона, объединяющего равенства (5) и (6), который откроет возможность определения как прошедших, так и будущих цен АН. Эти перспективы явно имеют важное прикладное значение и могут найти широкое применение на практике.

Основные выводы, полученные в результате проведенных исследований, сводятся к следующему.

1. Развивая фундаментальные работы основоположников этого у направления Короткина А.Б., Старкова Г.В., Лазутина Л.Л. и Сухоиваненко П.Я., удалось обнаружить удивительные закономерности последовательности алкогольных чисел. В самом деле, мы не устаем удивпяться беспрецедентной случайности фактов, породившей нашу вселенную, а на одной из планет развитую цивилизацию. Разве не столь же удивительны изящество и компактность элементарных трансцендентных функций, которыми нам удается выразить практически любое из известных чисел. Возможно, в этом есть то искомое влияние инопланетных цивилизаций, которое пытливые умы ищут в исторических памятниках, рисунках в пустыне Наске и летописях исчезнувших районов.

2. Получены обнадеживающие данные по последующей эволюции ряда алкогольных чисел. Результаты приведены в закрытой части диссертации.

Основные результаты диссертации опубликованы в следующих работах:

1. Успенский М.В., Справка из медвытрезвителя №1, г. Мурманск, 1975г.
2. Успенский М.В., Лазутин Л.М. Справка из медвытрезвителя №8, г. Москва, 1974г.
3. Успенский М.В., Старков Г.В., Справка из медвытрезвителя №1, г. Апатиты, 1976 г

Автор считает своим приятным долгом выразить искреннюю признательность А.В. Коротину и Г.В. Старкову, экспериментальным материалом и опытом которых он постоянно пользовался. Автор благодарен администрации Мурманского областного ЛПИ, которая способствовала проведению натурных измерений и статической обработке материала.



Старков Г.В.

КВАНТОВЫЕ ПРОЯВЛЕНИЯ
воздействия
СРЕДСТВ ДУШЕВНОЙ АНЕСТЕЗИИ
И ЕЕ
КОСМОФИЗИЧЕСКИЕ ЭФФЕКТЫ

Проблема потребления алкогольных напитков в наш век грядущей экологической катастрофы имеет исключительно важное значение. Пока еще не понятно, как этот процесс влияет на жителей нашей голубой планеты, и на всю солнечную систему в целом.

Как сказал В.И. Ленин: “Жить в обществе и быть свободным от общества нельзя” [I], а общество пьет [2,3]. Процесс этот на территории России начался задолго до возникновения Киевской Руси. Раскопки в районе поселка Бодаки обнаружили в трипольской культуре (II тысячелетие до P.Х.) большие керамические сосуды, на стенках которых спектральным анализом найдены следы воздействия С2Н5(ОН) [4]. Детальное исследование сопочных захоронений 800-1000 годов нашей эры в северо-западном районе Руси, показало, что в могиле каждого воина захоронено самое дорогое, что было у него при жизни: меч, сосуд для вина и скелет жертвенно-убиенной жены [5]. Да, уважали на древней Руси настоящих мужчин. Как было показано Н.И.Пет- вым [5], емкость сосудов составляла около 2,7 ведра. Оценить емкость винной тары трипольской культуры затруднительно, из-за плохой сохранности первоисточников, но с уверенностью можно утверждать, что она была больше, чем в Х веке [4]. Отсюда видно, что проблема уходит своими корнями в глубокую древность. Однако в связи с распадом Советского Союза и резким сокращением финансирования еды и науки исследование этого вопроса практически прекратилось. Последней классической работой был фундаментальный труд М.В. Успенского [2].

Надо отметить, что аббревиатура АН (алкогольные напитки), принятая в [2], кажется нам не совсем удачной. Члены Российской АН (Академии Наук) потребляют АН (алкогольные напитки), поэтому использование такой аббревиатуры может привести к некоторой путанице, смешивать академика с бутылкой водки будет не корректно. В настоящей работе мы будем использовать сокращение СДА (Средства Душевной Анестезии).

Последние достижения науки подтвердили интересную тенденцию, на которую впервые указал М.В. Успенский [2]. Общество мельчает. Сначала пили большими дозами [4,5], потом перешли на ведра и, в конце концов, ограничились пол-литрой. Правда, в последнее время наблюдается увеличение многократности потребления СДА в таре 0,5 литра внутри фиксированного интервала времени [из личного научного архива автора].

В закрытой части диссертации М.В.Успенского [2] был сделан прогноз ценообразования СДА на будущее, но даже острый ум большого ученого не смог предугадать те катастрофические изменения, которые наблюдались в реальной действительности. Здесь мы видим тот же процесс, который наблюдался в физике в начале века. Исследование структур атома и строения его ядра привели к краху детерминизма. Оказалось, что положение частиц в атоме неопределенно, можно только указать вероятность их нахождения в разных точках пространства. Не сохранился и принцип непрерывности. Все это привело к полному пересмотру общепринятых представлений.

Аналогичная ситуация наблюдается и в науке о ценообразовании СДА. Если раньше цены на все СДА были строго фиксированы в любой точке Советского Союза, то в настоящее время эти цены даже в соседних ларьках могут существенно различаться. Как и в физике, сейчас мы можем только указать среднюю цену с определенной степенью вероятности. Исследование, проведенное в районе “Автово” города Санкт-Петербурга показало, что средняя цена напитка крепостью 40° в таре 0,5 литра российского производства составляет 19,9 т. рублей. Так как распределение цен соответствует гауссовскому, то мы можем определить среднюю квадратичную ошибку по формуле:

где Si — результат конкретного наблюдения, S0 — среднее значение, a n - число измерении. Для российской водкиполучили д = 2,3 т. руб. Это говорит о том, что с вероятностью 70% цена напитка заключается в пределах (17,3 - 22,2) т. руб. Для налитка в таре 0,25 литра, подпольная кличка “маленькая”, имеем для того же района Санкт-Петербурга (10,5 ± 1,5) т. рублей.

Расчеты по статистически обоснованным данным, приведенным в [б], для оптовых цен неожиданно дали значение: (21,6 ± 2,9) т. рублей, то есть они оказались выше, чем розничныев районе “Автово”. Так как в розничную ценувходит торговая надбавка, то она всегда должна быть выше оптовой. Следовательно, реальная себестоимость СДА района “Автово” еще ниже и потреблять эти средства душевной анестезии могут только бесстрашные люди с высокой степенью риска.

Переход от детерминизма к вероятностным представлениям с неизбежностью приводит к квантованности процессов. Элементы квантования отчетливо проявляются в состоянии индивидуумов при их взаимодействии с СДА. Введем понятие мощности W действия СДА в виде:

где m — масса СДА, а g— его эффективность, выраженная в грамм • градусах [2]. Эта величина эквивалентна энергии действия потребляемого напитка.

При W > W1, где W1 — первый алкогольный квантовый уровень, на направленное движение субъекта накладываются хаотические, квазитепловые перемещения, равновероятностные во всех направлениях. Введем понятия алкогольной температуры Тa, которая, как и в термодинамике, характеризует хаотическую энергию и определяется скоростью движения и длиной свободного пробега, то есть расстоянием, которое проходит тело между соударениями с препятствиями (прохожими, стенами домов, столбами и др.). При W > W2, где W2 — второй алкогольный квантовый уровень, происходит скачкообразный переход от вертикального положения в пространстве к горизонтальному. Это сопровождается резким падением величины Тa, а длина свободного пробега тоже скачком переходит в длину свободного проползания. С течением времени длина свободного проползания уменьшается, и мы приходим к состоянию с Тa~0.

Здесь наблюдается глубокая аналогия с физикой элементарных частиц. Как известно, при T ~ 0 вещество обладает сверхпроводимостью и сверхтекучестью [7]. Исследование ситуации при Тa ~ 0 показало, что сверхпроводимость пока не обнаружена, но сверхтекучесть из индивидуумов наблюдается с высокой степенью вероятности, подробнее см. в [8].

В [2] было показано, что основные мировые константы просто и изящно выводятся из цен на СДА. Переход к вероятностному рассмотрению приводит к некоторой неопределенности, но, с другой стороны, позволяет получить некоторые новые закономерности. Например, в [2] число p : определяется как

где 1,49 — цена маленькой, а 2,87 — цена пол-литры водки в рублях в период написания диссертации в 1977 году. В настоящее время цены существенно изменились, и возникла необходимость введения пересчетных коэффициентов. За основу нормировки примем отношение цен на водку в таре 0,25 литра. Оно равно 1,49 / 10500 = 1,419 • 10-4. Обозначим его через “q”. Это отношение характеризует уменьшение коэффициента упиваемости за рассмотренный интервал времени. Такие процессы обычно описываются выражениями

где t — время, а — период распада, то есть время, за которое величина J уменьшается в “е” раз. Такой формулой, например, описывается распад радиоактивных элементов. Возьмем t == 1997-1985 =12. Если положить J = q, то по определению J0 = 1. Отсюда получаем a= 1,35, то есть в рассмотренном временном интервале цены СДА за 1,35 года увеличивались в “е” раз. К радости трудящихся России отметим, что в последнее время наблюдается заметный рост периода распада, что положительно влияет на инфляцию.

Использование коэффициента q, то есть нормировка цен на величину депрессии, показало, что сохраняются закономерности, полученные в [2]. Величина pоказалась равной 3,09, а основание десятичной системы счисления, полученное по формуле (4) из [2], равно 9,7. Первая величина отличается от точного значения на 3 %, а вторая — на 1,6 %, что находится внутри ошибки определения новых цен СДА, см. формулу (1). Расчеты других постоянных затруднительны из-за большого разброса цен, характерного для настоящего периода времени. Здесь надо отметить, что коэффициент q необходимо нормировать на рублевое повышение зарплаты, что в массе не ведет к увеличению благосостояния потребителя СДА, то есть реально коэффициент упиваемости понижается.

Теперь перейдем к космофизическим проблемам, связанным с СДА. Все мировые революции и другие кровавые потрясения происходят в годы максимума солнечной активности. Великая французская революция 1789 года, серия революций в Европе 1848 года, Парижская коммуна 1871, революция в России 1905 года, Октябрьская революция 1917 года, вспышка сталинских репрессий 1937 года — все это происходило в годы максимумов солнечной активности. С другой стороны, в природе все взаимосвязано. Еще великий Ньютон показал, что нет действия одного тела на другое, а есть только их взаимодействие. Поэтому процессы на Земле без сомнения влияют на состояние Солнечной системы.

В последние годы мы наблюдаем трагическую цепочку событий. В 1985 году был введен кастрированный вариант сухого закона, что привело к ограничению общей массы СДА, увеличению самогоноварения и резкому повышению подпольных рыночных цен, то есть к катастрофическому понижению коэффициента упиваемости и качеству СДА. Этот процесс повлиял на состояние Солнца и с 1986 года начинается рост солнечной активности. Максимум наблюдался в 1989-1990 годах, что привело к распаду СССР, резкому обнищанию народа и кровавым конфликтам в Чечне, Грузии и в других районах бывшего Союза. Эффект алкогольного эксперимента правительства сказался и на всех странах Восточной Европы. Мы надеемся, что наш трудно предсказуемый парламент и правительство учтут этот печальный опыт. Если нормированный коэффициент упиваемости будет продолжать понижаться, то Россию ждут тяжелые потрясения, от которых ее не спасет даже тампакс с ксилитом.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1. В. И. Ленин. Партийная организация и партийная литература // Полное собрание сочинений. Госполитиздат. 1965. Т. 12. С.99.
2. М.В.Успенский, фундаментальные основы расчета коэффициентов упиваемости и алкагольное ценообразование. Автореферат докторской диссертации // Рынок алкоголя и табака. 1997. №l.C.l5.
3. МВ.Успенский, Г.В.Старков. Справка из медвытрезвителя № 1. Апатиты. 1976.
4. Д.В. Дубровский. Магистерская диссертация Европейского Университета Санкт-Петербург. Эт. № 02/96.1997.
5. Н.И.Петров. Автореферат кандидатской диссертации. Санкт-Петербург. Санкт-Петербугский Унивеситет. 1997.
6. Рынок алкоголя и табака 1997. № 1. С.16.
7. Л.Д. Ландау, Е.М. Лившиц. Электодинамика сложных сред. Изд. технико-теоетической литературы. M. 1957. 530 с.
8. М.В.Успенский. Справка из медвытрезвителя № 1. Мурманск. 1975.

Прикрепленный файлРазмер
image1.gif2.83 кб
image2.gif1015 байтов
image3.gif981 байт
image4.gif985 байтов
image5.gif915 байтов
image6.gif888 байтов
image7.gif954 байта
image8.gif882 байта
image9.gif882 байта
image10.gif2.64 кб
image11.gif1.79 кб
image12.gif1.96 кб
image13.gif2.22 кб

Комментарии

Отправить комментарий

  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Allowed HTML tags: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Подробнее о форматировании