О водке, похмелье и застольном юморе

НЬЮ-ЙОРК. /Юрий Кирильченко/. Эпидемия заболевания катится по планете, отмечающей наступление Нового года. Название бедствия хорошо известно во всех уголках света - алкогольное похмелье. О том, что предмет этот далеко не шуточный, свидетельствует пристальное внимание, которое уделяют ему американские ученые. Национальный институт по проблемам алкоголизма и злоупотребления спиртным напечатал целое исследование на сей счет.

Выясняется, что похмелье похмелью рознь. Есть похмелье водочное, есть коньячное, есть вызванное бурбоном - американским кукурузным виски. Многое зависит от условий потребления алкоголя. Одно дело напиться угрюмо и в одиночку. И совсем другое дело - выпивка в оживленной компании, "под разговоры, песни и танцы". После нее и голова болит по-другому. Воздействие синдрома похмелья на организм глубоко изучено в США. В ходе исследований использовались самые разные подопытные - от лабораторных крыс до летчиков, которых "после вчерашнего" усаживали за штурвал тренажера, имитирующего самолет.

И все же, обескураженно разводят руками специалисты, природу похмелья до сих пор точно установить не удалось. Что служит его причиной - этиловый спирт, сивушные масла, нервные клетки, "заново настраивающиеся" в головном мозге, освободившемся от винных паров? "Все эти идеи находят подтверждение, - приводит газета "Лос-Анджелес таймс" слова доктора Роберта Свифта, психиатра из Университета Брауна. - Но ни одна из них не объясняет всей совокупности фактов. Похмелье, вероятно, является следствием целого комплекса причин".

Как отмечают ученые США, человек уже не одно тысячелетие ищет способ победить этот неприятный "комплекс". Древние ассирийцы, например, принимали смесь из истолченных в порошок клювов ласточек и горького мирриса. Существуют и другие экзотические снадобья. К ним американские эксперты относят сырые яйца с уксусом, сырое мясо угря с миндалем, а также чисто русское - огуречный рассол. В последнее время ко всему этому прибавилась россыпь всевозможных обезболивающих средств. Однако на то, что научно-технический прогресс преподнесет измученному человечеству нечто радикально новое, рассчитывать не следует. Поиск ведется в другом направлении - как снизить потребление алкоголя. "Похмелье заставляет людей контролировать стремление к выпивке, - рассудительно поясняет старший научный сотрудник Национального института по проблемам алкоголизма Уолтер Хант.

И организовывать поиски лекарства от похмелья совершенно ни к чему. Можно лишь подтолкнуть людей к потреблению большего количества алкоголя с риском для их печени".

Хотите избежать пульсирующей головной боли по утру - не пейте, советуют Хант и его коллеги. Или хотя бы пейте понемногу и медленно, чтобы удар по печени не был столь сокрушительным. Накануне не мешает плотно поесть, причем пища должна быть пожирнее. Перед вечеринкой и позже, утром, лучше выпить побольше воды, поскольку алкоголь приводит к обезвоживанию организма. Меньшим из двух зол являются светлые спиртные напитки, такие, как водка, джин и белое вино. Коньяк, виски и красное, указывают исследователи, содержат больше примесей, входящих в "комплекс причин" похмелья.

Что делать, если эти советы оказались запоздалыми и утренняя хворь из тревожного ожидания превратилась в мрачную реальность? Поосторожнее с болеутоляющими средствами, предупреждают медики. Аспирин, например, раздражает слизистую оболочку желудка, которая и без того настрадалась. Препараты, содержащие ацетаминофен, в сочетании с алкоголем создают поистине "гремучую смесь" для печени. Кофе, вероятно, поможет голове проясниться, но нужно учитывать, что организм и без кофеина уже перевозбужден. "Вышибать клин клином" не рекомендуется категорически. Опохмелившись, пациент просто затягивает процесс выздоровления, не говоря уже о том, что подвергается опасности другого заболевания, намного более серьезного и хронического, чем муки похмелья.

В любом случае нелишне как следует выспаться. "Время все лечит, - философски замечает "Лос-Анджелес таймс", суммируя рекомендации экспертов по похмелью. - Проспитесь. И никогда так больше не делайте".

Истoчник: Агентство ИТАР-ТАСС